老醋花生 by 薇薇薇心 - 菜谱

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花生一定要冷油下锅，如果热油下锅的话，容易炸得不匀均。

薇薇薇心 2017年08月09日发布

大家都知道喝酒缺少不了下酒菜，好的下酒菜可以让一顿酒根本停不下来。老醋花生是将香酥脆口的花生，和清爽解腻的酸甜汁放在一起，风味独特，好吃到停不下来。
另外，花生含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸。
长期食用花生可以有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

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