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步骤 1:
备好原料
步骤 2:
面粉,糖粉,鸡蛋液,牛奶,盐搅拌均匀
步骤 3:
加入软化的黄油
步骤 4:
搅拌按压至无颗粒
步骤 5:
揉成面团放冰箱冷藏半个小时
步骤 6:
用擀面杖把面团揉成薄皮,放入蛋挞模里
步骤 7:
用牙签扎出小孔,放置烤箱160℃烘烤10分钟
步骤 8:
往派皮涂上炼奶,放入蓝莓
步骤 9:
取一小部分面团擀成长条状
步骤 10:
交错放在上面,刷上一层鸡蛋液
步骤 11:
预热175℃,烘烤20分钟
步骤 12:
出炉!放上蓝莓,撒上糖粉装饰
步骤 13:
我还做了芒果派和苹果派,这个方子可以做10个派
步骤 14:
咬上一口,满满的蓝莓酱