娃娃菜袖珍菇鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  食材全家福。

• 步骤 2：

  处理好的食材全家福：娃娃菜切片，小米椒切段，袖珍菇洗净。

• 步骤 3：

  锅热，放两勺油，油热就直接嗑鸡蛋进去，炒散鸡蛋。

• 步骤 4：

  盛出放置备用。

• 步骤 5：

  加一勺油，油热下娃娃菜翻炒均匀。

• 步骤 6：

  至娃娃菜干煸，大概两分钟，接着下袖珍菇翻炒干煸。

• 步骤 7：

  下刚才炒好的鸡蛋和泡小米椒，加一大碗水，煮开，转小火闷煮15分钟。

• 步骤 8：

  食材都熟啦，加适量食盐即可出锅。

• 步骤 9：

  享用美味吧！