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步骤 1:
准备好所需要的材料,将洋葱剥皮,土豆洗净
步骤 2:
土豆切成细丝,细一点比较容易煎软
步骤 3:
香肠煮熟后切成丝
步骤 4:
洋葱切成小丁
步骤 5:
敲开鸡蛋加入适量的盐
步骤 6:
鸡蛋打散,放入香肠、土豆丝、洋葱丁搅拌均匀
步骤 7:
不粘锅内放入20g玉米油
步骤 8:
油热后将鸡蛋液倒入锅内,用勺子将香肠、土豆丝铺平
步骤 9:
煎至蛋饼变硬后翻面,两面呈金黄色时盛出切成块即可
步骤 10:
简单又漂亮,好吃又不腻哦!
土豆饼做早餐时可使用玉米油,做下午茶可将玉米油换成黄油,味道更赞