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1，肥牛焯水可以防止煮的过程中时间太长而导致太老，口感不好。2，我们家口味相对比较清淡，所以我用了一个浓汤宝，味道刚刚好，如果喜欢味道重点可以直接放2个3，加了浓汤宝，不需要任何调味料，味道就非常鲜美了
