冬瓜茶的做法步骤

• 步骤 1：

  冬瓜皮和籽切略大块，放入锅中

• 步骤 2：

  冬瓜瓤切小块放入锅中

• 步骤 3：

  加入红糖，拌匀，等二十分钟左右

• 步骤 4：

  加入一块冰糖，煮开，开小火，煨至冬瓜成咖啡色。放凉，用漏勺过滤，挤压冬瓜瓤，把汁水和冬瓜泥放进干净容器，冷藏。吃时冲水。