宝宝吃鸡胸肉有很多好处：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
鸡肉泥中加入了蔬菜和米粉，再配一点汤或粥就可以当一顿正餐了哦～
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
时蔬鸡肉米粉丸11m+收藏
浏览 152780
收藏 28
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 100克
- 胡萝卜 20克
- 油菜 1小颗
- 嘉宝米粉 2勺
- 鸡蛋清 1个
- 宝宝盐 少许
- 淀粉 8克
时蔬鸡肉米粉丸11m+的做法步骤
-
步骤 1：
把鸡胸肉剁碎。
-
步骤 2：
把鸡胸肉泥放入不锈钢盆，胡萝卜去皮擦丝，加入盆中。
-
步骤 3：
油菜洗净切碎，放入盆中。
-
步骤 4：
加入一个鸡蛋清，两勺嘉宝米粉，我用的是混合谷物的。
-
步骤 5：
再加一点点宝宝盐和淀粉。
-
步骤 6：
用筷子顺时针搅拌。
-
步骤 7：
把时蔬鸡肉米粉泥装入裱花袋，底部剪一个口，1厘米左右宽，然后挤在盘子上。
-
步骤 8：
把挤好的鸡肉丸子上蒸锅里蒸10分钟即可。
-
步骤 9：
稍微放凉后，宝宝可以用手抓着吃。
-
步骤 10：
蒸的时候盘子里会有水，把丸子夹到别的盘子里再给宝宝吃。
-
步骤 11：
看她多开心。
-
步骤 12：
妹妹长出了四颗槽牙，可以大口吃肉肉了哦～
小贴士
蔬菜可以自由搭配哦～剁碎了就好，11个月以上的宝宝就可以吃啦，一岁以内可以不加盐。对鸡蛋过敏的宝宝，就不要加蛋清了。
