南瓜口味回甜,属温性,易养胃。提高免疫力,
补中益气,支气哮喘,慢性支气管炎等。
红枣,又称大枣。具有滋阴补阳,补血之功效。
两种食材混用,适合我这种阴虚脾重梦多之人。
既补血又补脾胃又养阴。
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步骤 1:
准备好材料备用。
步骤 2:
南瓜切成小块上锅蒸20分钟。
步骤 3:
蒸好的南瓜用勺子倒入榨汁机,榨1分钟。
步骤 4:
榨好的南瓜糊。
步骤 5:
榨好的南瓜糊放微凉,放入酵母粉,牛奶拌均匀。
步骤 6:
等待发酵至两倍大。
步骤 7:
把发酵好的南瓜面团放入蒸锅,中火蒸40分钟。
步骤 8:
蒸好的南瓜发糕,切成8份入盘。
步骤 9:
一人的份量。
1.南瓜水分多,所以面粉可以多放一些。
2.南瓜含有一定是甜度,所以白糖可放可不放,看各家口味。
3.取蒸好的南瓜发糕,易烫手所以应戴防烫手套。
4.蒸好的南瓜糊切记一定要放至微凉,在加入酵母粉。