电饭锅蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将三个鸡蛋蛋白分离

• 步骤 2：

  在蛋白里加入盐和一勺白糖

• 步骤 3：

  用打蛋器把蛋白打至略有纹路再加入一勺白糖

• 步骤 4：

  把蛋白打至打蛋器提起有三角就打好了

• 步骤 5：

  在蛋黄中加入牛奶，面粉和白糖搅拌均匀

• 步骤 6：

  把一半蛋白放到蛋黄糊里翻拌均匀

• 步骤 7：

  再把蛋黄糊倒进蛋白里。翻拌均匀

• 步骤 8：

  先把电饭煲加热一分钟，在四周抹上一层植物油在加热一分钟，把蛋糕液倒进去

• 步骤 9：

  用煮饭工能，等跳到保温的时候用湿抹布闷在出气口上在考一小时。一小时过后就可以出锅啦。