贴秋膘香煎牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉横着切片后用肉锤锤松肉质。

• 步骤 2：

  放入碗中，加盐调味

• 步骤 3：

  加料酒

• 步骤 4：

  生抽2勺

• 步骤 5：

  2勺蚝油

• 步骤 6：

  小苏打约2克

• 步骤 7：

  放入拍烂的大蒜

• 步骤 8：

  加入少许胡椒粉及花生油拌匀腌15分钟。然后热锅下油中小火把牛排煎熟。

• 步骤 9：

  摆盘。

• 步骤 10：

  淋上香辣好味道的丘比沙拉汁

• 步骤 11：

  虽不美、但味道好。