今天下班。看到楼下全是南瓜花没人采,手贱就都采回来吃了,镇康县有很多少数名族居住的地方,但是口味都差不多,都是偏酸辣。
小时候家里穷,南瓜花也变成了家里的佳肴,而腌酸笋也是镇康人家饭桌上必不可少的。
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步骤 1:
南瓜花去蹄洗净
步骤 2:
锅里放水和油盐,水开后放酸笋
步骤 3:
将南瓜花放入锅中
步骤 4:
金灿灿的继续煮
步骤 5:
煮个5-6分钟就可以啦
步骤 6:
酸爽