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步骤 1:
头天晚上需要准备好的工作 白菜洗净,覆膜冷藏;金针菇、鲜香菇、鲜草菇分别洗净,覆膜冷藏。
步骤 2:
白菜烧三菇 调料:料酒、盐各1茶匙,味精四分之一茶匙,油少许 做法: 1,白菜切大块;金针菇切段;鲜香菇取缔切片;鲜草菇洗净对切。 2,锅置火上,放油烧热,加入干红辣椒丝,炸出香味,放入金针菇段、鲜香菇片、鲜草菇片翻炒, 加白菜、盐、料酒及少许清水稍焖,待鸡汁收干,加味精翻炒均匀即可。
步骤 3:
大麦土豆汤 调料:盐一茶匙,油少许 做法: 1,将土豆去皮,切成小块;大麦仁去除杂质后洗净。 2,炒锅置火上,倒入适量油烧热,放入葱花炒香,加适量水,放入大麦仁烧沸,再加上土豆块煮熟,加盐调味即可。
步骤 4:
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步骤 5:
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