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步骤 1:
在煮锅里放入水,水热后放入少许的食盐,倒入秋葵焯烫一下;
步骤 2:
待秋葵变色,变成深绿色后立刻捞出来,放在凉水里;
步骤 3:
将过凉的秋葵控干水份切去根部,切圆片;
步骤 4:
将胡萝卜切薄片后,再用切花工具切出花瓣形状;
步骤 5:
在煮锅里放入水,再放入少许的食盐;
步骤 6:
煮锅里的水冒小泡时倒入弯管意面,开始煮意面;
步骤 7:
待意面煮透没有硬心时捞出来放到凉水里过凉;
步骤 8:
将切好的花形胡萝卜片铺在盘底做装饰(当然也可以吃了哈),捞出过凉的意面放入盘中;
步骤 9:
再放上秋葵片;
步骤 10:
淋上丘比焙煎沙拉汁,吃的时候拌匀即可。
步骤 11:
清爽又美味
步骤 12:
有了丘比沙拉汁,拌沙拉很简单。
煮意面时,水里放入少量的食盐,煮好的意面不粘连,很清爽的。也可以将秋葵换成自家喜欢的蔬菜的。