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步骤 1:
组合全览
步骤 2:
长豆角洗净
步骤 3:
冰箱里刚拿出来的五花肉
步骤 4:
洗好的长豆角,切段。五里米左右即可
步骤 5:
五花肉切片,好熟
步骤 6:
大蒜拍碎切沫备用
步骤 7:
热锅冷油,油热放入五花肉煸炒
步骤 8:
补充,葱花和姜片切丝
步骤 9:
肉变色出香味后,放入葱花蒜末
步骤 10:
倒入生抽爆锅
步骤 11:
放入豆角
步骤 12:
知道豆角变色
步骤 13:
加入一些清水,为了入味和熟透
步骤 14:
大火闷上5-8分钟
步骤 15:
翻炒
步骤 16:
放入一勺耗油提味
步骤 17:
放盐
步骤 18:
出锅
步骤 19:
细节
1.长豆角不宜熟透,加入清水没过即可
2.最后放盐,要适量,生抽和耗油本身有咸味