韭黄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  韭黄切段备用，鸡蛋打碎搅拌备用。鸡蛋可以加油，盐。

• 步骤 2：

  油，盐，蒜头起锅，倒入韭黄翻炒，大概两分钟，把韭黄在锅面铺开。

• 步骤 3：

  倒入蛋液，可以沿着锅边滚蛋液。

• 步骤 4：

  差不多就可以炒起来，两面煎一下，用锅铲压实。装锅。