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步骤 1:
巧克力放进容器中
步骤 2:
加入黄油
步骤 3:
隔热水小火加热至融化
步骤 4:
搅拌至顺滑无颗粒 再加入朗姆酒搅拌好后放凉备用
步骤 5:
用抽纸将打蛋盆擦干净!不能有水有油噢!提前预热烤箱210度
步骤 6:
鸡蛋打进盆中,加入糖粉
步骤 7:
打发至浓稠,提起打蛋器纹路不会很快消失就可以了
步骤 8:
筛入低粉 用刮刀搅拌均匀
步骤 9:
倒入放凉的巧克力酱
步骤 10:
混合好!倒入裱花袋中
步骤 11:
挤到纸杯中,八分满左右
步骤 12:
放入预热好的烤箱里 烤15分钟左右就可以了
步骤 13:
巧克力味特别浓郁,非常好吃
打发鸡蛋时可以再底下放40度的热水 更容易打发
混合东西时速度要快,不能画圈