一道简单操作的家常菜，整个过程十分钟左右，这道菜虽然看起来普通，却很好下饭，豆腐稍微煎一下，嫩滑可口，兑好的的酱汁在豆腐里发酵，伴着香葱的葱香味一起吃，也是让人无可抗拒的，焖煮过的汁还可以兑饭吃。
热辣辣的天气，对于不想花太长时间待在厨房和不想准备复杂食材的人来说，绝对是首选。
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