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西红柿胡萝卜炖牛腩收藏
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所需食材
- 牛腩 200g
- 西红柿 1个
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 香菜 1根
- 料酒 1勺
- 黑胡椒 适量
- 花椒 10粒
- 生姜 1块
- 盐 适量
- 水 适量
西红柿胡萝卜炖牛腩的做法步骤
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步骤 1：
牛腩切块加料酒、黑胡椒、花椒腌半小时，西红柿切块，洋葱切片，胡萝卜切滚刀块，生姜切片，香菜切碎
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步骤 2：
热锅加入适量植物油，牛腩块倒入大火煸炒
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步骤 3：
牛腩变色后加入姜片和胡萝卜煸炒
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步骤 4：
加入水没过食材后再稍多加一些，然后大火烧至汤刚刚没过食材
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步骤 5：
将炒锅中材料连同汤汁倒入电饭锅，然后加入洋葱和西红柿，加入适量盐，按下煮饭键
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步骤 6：
煮饭功能结束后将成品盛入碗中
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步骤 7：
最后撒上香菜即可
