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步骤 1：
将金针菇泡洗干净，切成五厘米后的块备用，将洋葱，青红椒，葱蒜切丁备用
步骤 2：
锅里放油把金针菇两面煎黄，加入小半碗水两勺豆瓣酱两三耗油，少许盐，鸡精，白糖少许大火烧两分钟，再加入蒜，青红椒粒大火烧收汁放入葱花淋入红油出锅即可
辣椒最好辣一点的这样才有味道
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