迷迭香海盐烤虾

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迷迭香海盐烤虾收藏

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所需食材

  • 活虾300克
  • 海盐适量 迷迭香一枝
叶子Ivy 2017年08月10日发布
阳光照射在海面,金光闪烁。浪花梳理着脚边的细沙,湿冷的海风夹杂着咸腥味,那是渐进的小渔船。
十几条杂鱼、三五只螃蟹,还有鲜活的海虾在跳跃。
买完虾蟹,让渔民在渔船用最简单的“熻”来烹调,精准的火候和淳朴的海盐,就是海最美的滋味。
虽然出生沿海地区,但是离海边却还一个多小时车程,加上十几二十年前乡村交通不便,长大又离开家乡。所以,这样的画面总是在脑海里出现无数次,而每次想起,只能在有限的条件下为自己解解馋。
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