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步骤 1：
羊腿肉吊水后放入锅中，加料酒、葱、姜
步骤 2：
大火煮出白汤！
步骤 3：
煮熟后羊肉捞出来放凉！
步骤 4：
骨肉分开！羊肉切片，骨头放锅里继续煮！
步骤 5：
放葱、蒜苗、香菜羊肉！放盐、胡椒粉，可以放味精调味！
步骤 6：
浇上烧开的羊汤！
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