快手牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片放入小盆里，倒入大喜大烤肉酱(烤肉酱的量能拌匀肉就行)。

• 步骤 2：

  拌匀备用。(时间没有要求，这个就是这道菜的优点，可以拌完马上炒，也可以放一会炒，不用担心入不入味的问题。用这个酱别的调料都不用放了)

• 步骤 3：

  这个时间可以准备配料。如果不介意颜色的话都可以不放，包括葱花。(我比较喜欢吃这里的香菜，所以每次都多放点)

• 步骤 4：

  锅热放油，放肉翻炒几下放葱花，胡萝卜丝，翻炒几下，放香菜，再翻炒几下就可以出锅了。

• 步骤 5：

  不要炒的时间太长，肉炒老了就硬了。