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步骤 1：
冷面煮5分钟
步骤 2：
一个鸡蛋摊成饼皮
步骤 3：
香菜，胡萝卜，香菇，黄瓜，火腿肠，蛋皮切丝
步骤 4：
果醋，食用醋，一品鲜酱油，糖调成汁
步骤 5：
冷面过凉水，多过几次，冷面上放，胡萝卜，香菜，火腿肠，蛋皮，香菜，黄瓜，香菇，在放半个咸鸡蛋，在放芝麻，倒上调好的汁
步骤 6：
完成
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