一口酥（椰蓉）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  黄油放在无油无水的盘里软化

• 步骤 3：

  加入白糖，用打蛋头轻轻搅拌一下再开动打蛋器

• 步骤 4：

  打到黄油变大蓬松即可

• 步骤 5：

  先加入一个蛋黄打发均匀

• 步骤 6：

  一个蛋黄搅拌好后再加另一个蛋黄继续搅拌均匀即可

• 步骤 7：

  接着加入一半的椰蓉进行拌匀

• 步骤 8：

  用划十字的方法将它拌好

• 步骤 9：

  这是加入椰蓉拌好后的状态

• 步骤 10：

  最后加入低筋面粉，也是用划十字的方法拌匀即可

• 步骤 11：

  现在已经将所有的材料拌好之后，预热烤箱157℃上下火10分钟

• 步骤 12：

  这次在烤盘上铺好油纸（多铺几层，这样可以将椰蓉酥里面的黄油吸干一点，吃起来口感更好）

• 步骤 13：

  在另一个烤盘上放入剩下的另一半椰蓉，双手慢慢的滚好每一个小球放上去

• 步骤 14：

  最后将做好的椰蓉酥，再次滚一下椰蓉 （让椰蓉小球更好的均匀沾到椰蓉）放进烤箱185℃上下火20分钟，最后几分钟要注意观察哦，上色即可

• 步骤 15：

  好香，出锅咯

• 步骤 16：

  绝对让你食指大动

• 步骤 17：

  再来一张