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步骤 1:
黄瓜两侧平行各放一根筷子,垂直于筷子下刀切薄片,从头切到尾,将黄瓜翻个身,筷子仍放两侧,斜着下刀(和筷子成45度角),切薄片,再从头切到尾,将黄瓜码在盆里,洒一点薄盐
步骤 2:
蒜蓉,红椒放中间
步骤 3:
油烧热
步骤 4:
浇在蒜蓉上
步骤 5:
再将事先准备好的浇汁(生抽,醋,糖,鸡精,藤椒香油,老干妈调匀制成)浇在黄瓜上
步骤 6:
放冰箱冷藏一会再吃
步骤 7:
成品
步骤 8:
成品
步骤 9:
成品
步骤 10:
成品
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品