胡萝卜有营养吧？黄瓜有营养吧？偶尔有营养吧？
那小掌柜今天就为大家带来一道超有营养的菜
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胡萝卜黄瓜拌木耳收藏
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所需食材
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 半根
- 木耳 捏一点
- 小葱 2根
- 醋 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 香油 三四滴
- 油泼辣子 适量
- 鸡精 适量
胡萝卜黄瓜拌木耳的做法步骤
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步骤 1：
黄瓜去皮，拍扁斜刀切。撒少许盐腌制。 胡萝卜去皮斜刀切片。 木耳泡发（最好用热水） 小葱洗净切丝
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步骤 2：
木耳泡发后，放入热水里焯一下，约一分半，捞出来用凉水激一下。减去木耳的根部。
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步骤 3：
把实现准备好的黄瓜，胡萝卜，木耳，葱丝，依次放入拌菜碗里，用热油泼。 然后稍稍撒一点盐，加入醋，生抽，油泼辣子，香油，鸡精。
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步骤 4：
拌匀，装盘。
小贴士
个人不太喜欢味精，鸡精，所以平时做菜尽量不放，毕竟是提鲜的调料。
