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步骤 1:
除芝士、黄油外,所有放入厨师机,起筋后加入黄油搅拌,出手套膜后发酵,分四个松弛
步骤 2:
擀开包入芝士卷起造型
步骤 3:
二次发酵,涂上蛋液,180度15分,上色后出炉,可撒些糖粉
步骤 4:
糖粉造型
步骤 5:
不撒糖粉
步骤 6:
内馅
步骤 7:
加了红曲粉
步骤 8:
芝士内馅
步骤 9:
成形
爆浆芝士汤圆
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