红枣红糖发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把红糖用温水化开。

• 步骤 2：

  化开后加入3克酵母。家里只剩1.5克，不知能发好吗？

• 步骤 3：

  红枣切碎。

• 步骤 4：

  把面粉倒入红糖水中搅拌。

• 步骤 5：

  加入切碎的红枣。

• 步骤 6：

  继续搅拌至没有面粉无颗粒，倒入六寸的模具。放到温暖处发酵大约半小时左右，发到原来的2倍大。

• 步骤 7：

  放入蒸锅大火蒸25分钟。ok