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日式沙拉汁盖饭收藏
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所需食材
- 猪肉 120g
- 包菜 30g
- 胡萝卜 40g
- 洋葱 30g
- 秋葵 10g
- 油 8g
- 日式沙拉汁 1袋
- 淀粉 15g
- 料酒 15g
- 蒜 6g
- 盐 2g
- 生抽 8g
- 蚝油 8g
- 高汤 25g
日式沙拉汁盖饭的做法步骤
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步骤 1：
肉切片，加入料酒、日式沙拉汁腌片刻。
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步骤 2：
入锅前加入淀粉抓匀。
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步骤 3：
锅里倒入油，放入肉片滑炒，加入蒜粒增香。
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步骤 4：
捞出肉，留底油，放入胡萝卜片翻炒。
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步骤 5：
加入包菜。
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步骤 6：
加入洋葱。
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步骤 7：
将之前炒好的肉倒入搅匀。
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步骤 8：
加入盐、生抽、蚝油、高汤，还有剩下的沙拉汁。
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步骤 9：
最后放入秋葵拌匀。
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步骤 10：
成品。
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步骤 11：
成品。
小贴士
1.盛好饭后，表面放上剪成条状的海苔和芝麻，浓浓日式风味就出来了。
2.蔬菜可随意，有什么放什么。
3.秋葵最后放，可以保持颜色翠绿。
