裙带菜营养丰富，含有多量的碘和钙，有助于儿童骨骼发育，还具热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。
经常食用可提高人体的免疫功能，促进脂肪代谢、降血脂、降血压、软化血管、增加心肌活力、清火安眠、是抗细胞癌变的天然食品。
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步骤 1：
取10g干裙带菜，浸至泡发。
步骤 2：
牛肉切小块粒状，洗净待用。 取2~3瓣蒜切末。
步骤 3：
热锅后倒入两勺食用油，油热后倒入蒜末和牛肉粒适当翻炒。
步骤 4：
倒入泡发好的裙带菜，适当翻炒后加入两杯水，两勺生抽。
步骤 5：
煮十分钟即可享受美味。
搭配上一小碟泡菜和一碗米饭，
简简单单的小确幸～
