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步骤 1:
紫薯去皮切块,蒸熟
步骤 2:
红薯去皮切块,蒸熟
步骤 3:
准备木薯粉
步骤 4:
分别把紫薯、红薯揉成泥
步骤 5:
再分别慢慢地一点点加入木薯粉
步骤 6:
揉到充分混合了木薯粉
步骤 7:
揉到充分混合了木薯粉
步骤 8:
搓成小圆球,沾上适量的木薯粉可以防止粘连
步骤 9:
接着开始煮西米露,锅里煮开水倒入西米露,不断的搅拌,一直煮到西米外面透明,中间有一些白点
步骤 10:
再用清水清洗几下,沥干水份即可。
步骤 11:
锅中倒入清水煮开后加入芋圆同煮片刻,再倒入煮好的西米露一起煮,出锅后根据个人喜好加入适量的白糖即可!还可加入适量的炼奶增味!
步骤 12:
加入椰汁也是很不错,口感QQ滴!