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步骤 1:
各种材料称重备用。
步骤 2:
枣和核桃打开包装,用刀直接切碎。
步骤 3:
把鸡蛋打到打蛋盆里,加入白糖。
步骤 4:
用打蛋器打发到提起打蛋器滴落的蛋液不会马上消失就可以了。
步骤 5:
倒入玉米油拌匀。
步骤 6:
筛入面粉,每一次少筛一些拌匀再筛入,快速拌匀以防消泡。
步骤 7:
倒入大枣核桃颗粒。
步骤 8:
充分拌匀。
步骤 9:
抹茶粉和红曲米粉分别用5克水融化拌匀,把蛋糕糊分别放入拌匀。
步骤 10:
学厨蛋糕模具洗净擦干。
步骤 11:
先把彩色面糊倒入烤盘里,再把原色蛋糕糊倒入8分满即可。
步骤 12:
烤箱上下火180度20分钟即可出炉。
步骤 13:
来一块吧,有了枣和核桃的加入香甜可口。。
步骤 14:
松软可口。。
1,这种海绵蛋糕的做法其实只要把蛋液打发到位,基本就是零失败。
2,烤箱的温度以自家的烤箱温度做适当调整。