小贴士

水一定要一次放够，中途尽量不要加冷水，米汤容易溢锅，尽量选择小火，必要时可以打开砂锅盖煮
我觉得没必要再放鸡精，本来很鲜美，若是放了鸡精，反而破坏了大虾本身的鲜味
喜欢的可以放一些香菇丁，胡萝卜丁，加些香菜，味道更好，孩子不太喜欢香菜，所以没加，我个人还是非常喜欢加香菜的味道