南瓜布丁 适合9个月以上宝宝添加
这道南瓜布丁小甜点,香甜而不腻、入口即化、有绵密感又留存奶香味。南瓜营养丰富,一般不易过敏,含有多种氨基酸和南瓜多糖的物质,能提高宝宝的免疫力
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酱妈の小要领
1. 这道辅食并没有放任何的糖,南瓜本身的甜味加上奶香味,使这道辅食香甜可口。关于调味品,1岁以下的宝宝最好不要添加。过多的糖分会导致宝宝体重超标,过多的盐分会增加心脏和肾脏的负荷,还会导致宝宝口味偏重,养成不好的饮食习惯。
2. 给宝宝添加点心时要注意添加的时间和量,最好跟接下来的正餐时间相隔2小时以上,一次不要吃得太多,以免吃的太饱而影响了正餐的食欲。
酱妈碎碎念
1:南瓜泥过筛能减少里面的粗纤维,使得布丁表面不会有气泡,口感也会更加细腻
2:布丁蒸的过久会使口感不够嫩滑,所以我们可以选择缩短蒸的时间,最后关火焖一会。
3:土鸡蛋的个头比较小,如果使用土鸡蛋做这道辅食的话,妈妈们可以适当的减少南瓜的量,以免布丁不好成型。