煮粥不见粥，辅食中的小心机，妈妈们学到了吗？的做法步骤

• 步骤 1：

  首先准备好我们所需的食材。

• 步骤 2：

  鳕鱼剁碎，剁碎后用手再检查一遍是否还有小刺。

• 步骤 3：

  鳕鱼碎上盖上柠檬片静置10分钟去腥。 PS:没有柠檬片的可以用姜片代替哦。

• 步骤 4：

  起锅烧水，水开后放入丝瓜焯水2分钟左右。

• 步骤 5：

  丝瓜去囊切小块。 PS:因为丝瓜囊中的籽宝宝不易消化，所以建议去囊后再给宝宝添加。

• 步骤 6：

  丝瓜粒放入清水中防止氧化。

• 步骤 7：

  小番茄顶部划十字，在开水中浸泡10分钟左右。

• 步骤 8：

  小番茄去皮后切小块。

• 步骤 9：

  碗中磕入一个鸡蛋，搅打均匀。

• 步骤 10：

  撇去蛋液上的浮沫。 PS：撇去浮沫可以使蛋羹的表面更光滑哦。

• 步骤 11：

  鸡蛋液中倒入大米粥、鳕鱼、丝瓜和小番茄。

• 步骤 12：

  搅拌均匀，搅拌成粘稠易滑落的状态。 PS:宝妈们注意看一下我的状态哦，太稀的话会影响蛋液的凝固~

• 步骤 13：

  搅拌完后倒入容器内，容器盖上盖子。 PS:妈妈们一定要盖上盖子哦，可以防止水汽滴落到蛋羹上，影响成型~

• 步骤 14：

  冷水上锅，水开后中小火蒸20分钟左右，关火再焖5分钟。

• 步骤 15：

  完成啦~~~~