无添加零食 | 麦子厨房酥脆小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  将糖粉和玉米油混合均匀，备用。

• 步骤 2：

  将玉米淀粉、小苏打、低筋面粉。

• 步骤 3：

  奶粉和鸡蛋放入调理盆，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入糖粉和玉米油混合物。

• 步骤 5：

  揉捏成面团。

• 步骤 6：

  （揉捏比较困难，要使劲）

• 步骤 7：

  将面团分成约2-3g每个，搓成小圆球。

• 步骤 8：

  麦子厨房小红锅装上平烤盘，中高温预热完成后。

• 步骤 9：

  a ) 铺入一张烘焙纸。 b )放入搓好的小圆球。 c )用手沾上水，洒一些在小馒头面团上。 d ) 中高温烘烤7分钟即可取出。

• 步骤 10：

  取出晾凉后食用。