用料少味道好的奥尔良牙签肉（内附快速入味小窍门）的做法步骤

• 步骤 1：

  准备各种食材，奥尔良烤肉料里面有盐都调味料所以盐就省了。

• 步骤 2：

  将猪肉表面水分用纸巾吸干，这样方便腌制还可以更容易入味

• 步骤 3：

  将猪肉切成粒状大小在两厘米*1厘米左右就可以。葱蒜切末

• 步骤 4：

  将烤肉料10g与猪肉块混合，放在保鲜袋中反复揉搓，让每块肉都包裹住料，打个扣放冰箱冷藏15分钟就可以拿出来用了

• 步骤 5：

  用平时牙签把肉串起来，一般三块肉成一串

• 步骤 6：

  热锅凉油，油开放入筷子边缘起小泡就可以放进肉去炸了。待到两面金黄捞出。

• 步骤 7：

  捞出放入盘中，下面放上纸巾吸油这样继续做味道才更加紧致干爽

• 步骤 8：

  锅内留底油放入葱姜末爆香，然后放入牙签肉，翻炒一下倒入10ml味极鲜30毫升水，水干撒点芝麻然后出锅装盘

• 步骤 9：

  好吃，真的很美味。