烟肉芝士焗大蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  大蘑菇去蒂，用湿布抹一下，不能用水洗

• 步骤 2：

  烟肉/杏鲍菇切小丁

• 步骤 3：

  洋葱/蒜头切小丁

• 步骤 4：

  慢火炒香烟肉

• 步骤 5：

  加洋葱/杏鲍菇/蒜蓉/牛油，再加海盐及黑胡椒调味

• 步骤 6：

  将炒好的材料放在大蘑菇上

• 步骤 7：

  在上面洒上芝士碎，放上焗盘，放在已预热的焗炉内，用200度焗12-15分钟

• 步骤 8：

  出炉的成品