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步骤 1:
配料,八角桂皮香叶,啤酒准备好
步骤 2:
鸭肉放入姜片水里抄,
步骤 3:
沥干
步骤 4:
油烧热,鸭肉下锅
步骤 5:
放入老抽
步骤 6:
放入啤酒
步骤 7:
放入八角香叶桂皮,小火20分钟
步骤 8:
放入冰糖,小火20分钟
步骤 9:
放入盐,鸡精,收汁5分钟
步骤 10:
完成,出锅
步骤 11:
完美
中途一定要小火,煮鸭子时候把姜片去掉,啤酒能去腥,姜片放入一起煮,有辣味,会宣兵夺主
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