去暑抹茶绿豆羊羹！的做法步骤

• 步骤 1：

  琼脂8g用凉水浸泡30分钟，捞出沥干

• 步骤 2：

  锅中放入泡好的琼脂3g，加入牛奶100ml、椰奶100ml、白砂糖15g，开小火搅拌加热至琼脂完全溶解，关火

• 步骤 3：

  混合液倒入保鲜盒中，密封，放凉凝固

• 步骤 4：

  抹茶粉3g加入热水200ml，搅拌均匀

• 步骤 5：

  另取泡好的琼脂5g放入锅中，加入牛奶150ml、绿豆沙60g、白砂糖15g，开小火搅拌加热至琼脂完全溶解，关火

• 步骤 6：

  将抹茶液倒入豆沙奶液中，混合均匀，稍微放凉

• 步骤 7：

  将混合液倒在凝固的椰奶层上，密封，放入冰箱冷藏凝固

• 步骤 8：

  取出脱模切块，即可享用