彩椒炒猪心的做法步骤

• 步骤 1：

  彩椒切滚刀形备用

• 步骤 2：

  切好姜和干辣椒备用

• 步骤 3：

  猪心洗好

• 步骤 4：

  猪心切片

• 步骤 5：

  把切好的猪心放在碗里并放入少许盐、料酒还有淀粉搅拌均匀，腌制十分钟

• 步骤 6：

  十分钟后，锅里放入少许油

• 步骤 7：

  待油烧热后将腌制好的猪心倒入

• 步骤 8：

  将切好的姜还有干辣椒倒入继续翻炒

• 步骤 9：

  待猪心炒熟后将木耳倒入继续翻炒

• 步骤 10：

  将切好的彩椒倒入

• 步骤 11：

  继续翻炒，加入盐调味，最后加入少许鸡精翻炒均匀后即可