快手 | 简单好卷酥脆蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋白加入白砂糖充分搅拌均匀。

• 步骤 2：

  筛入低筋面粉，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入融化的无盐黄油，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  最后加入香草精，搅拌均匀成顺滑面糊。

• 步骤 5：

  麦子厨房小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约30g面糊.

• 步骤 6：

  盖上上盖，烘烤3分钟。

• 步骤 7：

  并趁热快速卷成蛋卷。

• 步骤 8：

  一口酥香！