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蒜爆罗菲鱼收藏
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所需食材
- 罗菲鱼 1斤2两
- 青红椒圈 |把
- 盐 50g
- 料酒 3汤勺
- 蒜沫 2头量
- 蚝油 3汤勺
- 米醋 3汤勺
- 花椒 2O多粒
- 色拉油 50g
- 食用油 适量
蒜爆罗菲鱼的做法步骤
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步骤 1：
把3碗冷水放入锅中，加上盐，料酒，鱼，盖盖煮开|0分钟，关火。
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步骤 2：
把鱼取出，装盘。
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步骤 3：
热锅放油，加入花椒炒香。
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步骤 4：
放入蒜沫，蚝油，米醋炒香，关火
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步骤 5：
把鱼身上撒上青红椒圈
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步骤 6：
淋上炒香的料汁，上桌，开动啦。转眼就被抢光，我一点也没有捞着。哈哈哈
朋友来相聚，小露一手。
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