炸鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  坐锅，把水烧开。

• 步骤 2：

  准备鸡翅根。

• 步骤 3：

  把鸡翅根放入锅中煮半个小时。

• 步骤 4：

  准备一个鸡蛋。

• 步骤 5：

  准备白面粉。把白面粉放入鸡蛋液中。

• 步骤 6：

  把鸡蛋液和白面粉搅拌均匀成面粉鸡蛋糊，可以加入少量清水使之不要太浓稠。

• 步骤 7：

  把煮好的鸡翅根沥水捞出。

• 步骤 8：

  热锅热油。因为要炸肉，所以多放点油。

• 步骤 9：

  把煮好的鸡翅根放入面粉鸡蛋液中滚一圈，使鸡翅根沾满面粉鸡蛋液。

• 步骤 10：

  把裹满面粉鸡蛋液的鸡翅根放入油锅中煎炸。

• 步骤 11：

  炸的过程中用筷子翻面，使得鸡翅根受热均匀。

• 步骤 12：

  准备调料，孜然粉和盐。

• 步骤 13：

  在炸好的鸡翅根上均匀洒上孜然粉和盐。

• 步骤 14：

  炸鸡翅根完成。成品图。