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步骤 1:
将所需食材洗净,玉米掰成玉米粒,彩椒、圆椒切成块,山药去皮切成丁状;
步骤 2:
锅中注入适量的清水,烧开,倒入玉米粒,用大火略煮片刻;
步骤 3:
加入山药、彩椒、圆椒煮至其断生;
步骤 4:
捞出所有食材,沥干水分,待用;
步骤 5:
用油起锅,倒入燎过水的食材,加入适量的盐,白糖,炒匀调味即可盛出装盘啦。
玉米含有蛋白质、亚油酸、膳食纤维、钙、磷等营养成分,能促进大脑发育、提高智力。
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