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步骤 1:
胡萝卜西兰花浸泡清洗
步骤 2:
西兰花焯水捞出切碎
步骤 3:
胡萝卜搽成碎末
步骤 4:
所有食材(除了淀粉)放入料理机。
步骤 5:
料理机打成糊状,加入少许淀粉往一个方向搅拌,搅拌均匀放入容器,记得用手指沾水后抹平表面,上蒸锅蒸20分钟。
步骤 6:
蒸熟后取出凉到温度适宜,切成宝宝易抓取的形状,装盘,这道鱼饼就完成了!
若搅拌好的鱼泥湿度适宜,食谱中的淀粉可以不加,鱼泥太稀也可以继续加入米粉。
麻辣鱼泡
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辣炒鱼泡
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紫苏香煎鱼杂
下饭菜——鱼泡百合虫草花
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