微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好材料、切片切段后把蔬菜烫熟备用
步骤 2:
丸子烫熟、花甲土沙洗干净备用
步骤 3:
热锅下油放适量的火锅底料
步骤 4:
小火炒散、
步骤 5:
下花甲
步骤 6:
稍微炒均匀后再稍微炒开
步骤 7:
将丸子放入一起炒
步骤 8:
再将其他配菜都放进去炒
步骤 9:
放些糖和水、稍微炒炒、只要花甲都炒开就能完成了
步骤 10:
火锅料放多了、咸了点
步骤 11:
加上麻油是为了没有这么辣和提香
麻辣香锅放的料根本没有讲究、喜欢什么放什么、将蔬菜提前烫熟、肉类要看如果是花甲、虾易熟的可以不用提前烫熟、炒的时候也能炒熟