糖醋鱼(松子桂鱼的基础)的做法步骤

• 步骤 1：

  把新鲜鲤鱼洗净，切条或切片

• 步骤 2：

  鲤鱼表面抹上一点盐，过上淀粉，同时锅里放油

• 步骤 3：

  待油沸腾时把鱼放下去炸至金黄

• 步骤 4：

  出锅

• 步骤 5：

  重新起锅，放入适量的白醋和白糖，白糖融化后放入番茄酱，小火慢熬

• 步骤 6：

  等到酱汁浓稠，倒在炸过的鱼肉上