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健康非油炸｜迷你开口笑收藏
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所需食材
- 熟花生油 30g( 将花生油放在锅里烧热即可 ) ，也可用其它熟食用油替换。
- 低筋面粉 100g
- 白砂糖 35g
- 泡打粉 2g
- 蛋液 25g
- 白芝麻 适量
健康非油炸｜迷你开口笑的做法步骤
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步骤 1：
调理盆中倒入低筋面粉，加入熟花生油、白砂糖、泡打粉和蛋液，搅拌均匀成面团。
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步骤 2：
面团不能揉得太厉害，揉太厉害就不开口了。
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步骤 3：
将面团制作成约每个3g的小圆球，放入有点深度的盘子里，倒入白芝麻，翻滚一下，让每个小圆球都沾上白芝麻。
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步骤 4：
小红锅装上平烤盘预热完成后，铺入三张烘焙纸，放入沾了白芝麻的小圆球，盖上上盖，烘烤8分钟至上色即可。
做法简单，几个材料混合即可制作迷你开口笑，很适合和孩子一起DIY，开口笑香甜松酥，十分可口。大人孩子都爱吃。
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