标题“深夜食堂”打不下了。。。。
又到了深夜时分,照旧日料出场,内酯豆腐是我们日常生活中很常见的食材,本是很寡淡无味的食物,但加上鲜醇的日式酱油和木鱼花,竟能吃出鱼生的感觉,入口即化,鲜嫩无比。
今天稍微改动一下,用#丘比沙拉汁#的两种口味,焙煎芝麻口味和日式口味,让这道小菜更具层次感。。。
感谢#丘比沙拉汁#提供的试用机会~
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步骤 1:
材料清单
步骤 2:
1.减掉豆腐盒子的四个角,这样拿出来比较完整
步骤 3:
2.取一部分内酯豆腐小心放到碟子里
步骤 4:
3.碟子里倒一点点日本酱油
步骤 5:
4.将日式沙拉汁和焙煎芝麻汁混合,小心淋在豆腐上
步骤 6:
5.撒上木鱼花,用小香葱点缀,大功告成
步骤 7:
有木有很精致~
步骤 8:
两分钟即可完成,提升整桌菜的逼格。。。
步骤 9:
不同风味的丘比沙拉汁可带来不一样的口感体验。。。
1.内酯豆腐开盒即食
2.日式酱油可以换成生抽
3.丘比沙拉汁口味根据自己喜好搭配或者单独使用都行